La cave
250 références de vin vivant soigneusement sélectionnées.
Vidéo: Victor Lafosse
Après avoir arpenté le vignoble français et les salons professionnels, j'ai sélectionné pour vous mes coups de cœur, les vins qui m'ont le plus touché. Vous retrouverez chez Rezin environ 250 références de vin naturel, de toutes les régions françaises, pour tous les budgets et toutes les soifs.
Étant originaire de Provence, il me tenait à cœur de mettre en avant les vins de cette région, parfois moins connus et pourtant tout aussi riches et intéressants. Venez découvrir la sélection de vins méridionaux et laissez vous charmer par le carignan, le cinsault, le mourvèdre ou le vermentino.
Nos vigneron.nes
Mylène Bru. Mas Lasta. Vinocéros. Clos Massotte. Clos Roca. Domaine Beauregard-Mirouze. Jean-Christophe Comor. Le Temps des Rêveurs. Les Vins de Plérimond. Bruno Debon. Laura Aillaud. Domaine de La Réaltière. Domaine Revelette. La Chappelle St Bacchi. L'Abri. Alexandre Dalet. La Ferme des 7 Lunes. Mas de Libian. Domaine Gramenon. Domaine Chaume-Arnaud. Vindiou. Le Cros des Calades. Les Bois Perdus. Domaine de la Combe. Les vins de Lavie. Marc Pesnot. Domaine des Grandes Vignes. Domaine de L'Austral. Les Terres Bleues. Domaine Autre Chose. Geoffrey de Nouël. Maison Gazeau-Baldi. Domaine des Gatz. Laura David. La Jaja Grange. L'Orée du Sabia. Le Chai de Thélème. Domaine Tizh. Aurélien Verdet. Fanny Sabre. Raphaëlle Guyot. Clos Béru. Robert Denogent. Domaine des Marnes Blanches. Domaines des Ronces. Paul Gadenne. Isabelle et Bruno Perraud. Domaine de la Grosse Pierre. Romuald Valot. Geschickt. Les Jardins En-chantant. La Grange de l'Oncle Charles. Les Frères Engel. Les Funambules. La Closerie des Moussis. Despagne-Rapin. Domaine Baudon. Muriel Zoldan. Combrillac. La Calmette. Chateau Lafitte. Olivier Horiot. Champagne Fumey Tassin. Champagne Chavost...
Le vin naturel, qu'est-ce que c'est?
Le vin naturel est issu de raisins cultivés en agriculture biologique et/ou biodynamique, vinifié avec ses propres levures et sans intrants œnologiques. Une très faible dose de sulfites peut éventuellement être ajoutée au moment de la mise en bouteille.
Un vin respectueux de l'environnement, de la santé du consommateur, et de celles et ceux qui le produisent.
Un vin sans artifices, qui reste au plus près du terroir duquel il est issu, pour vous transmettre le plus d'émotions.
Pour plus d'infos sur le vin naturel, ci-dessous le site du Syndicat de Défense des Vins Naturels:
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Spiritueux français
Gin, whisky, cognac, vodka ... découvrez la nouvelle scène des spiritueux français, élaborés avec éthique et passion. Avec entre autres: Alcools Vivants, Awen Nature, les cognacs Decroix, mais aussi des classiques comme la Distillerie des Menhirs ou les rhums Depaz.
Cave sans alcool
Bière sans alcool, jus de fruits, kombuchas, sodas artisanaux, apéritifs sans alcool... Le tout en bio, sans additifs et le plus souvent en production locale !
Quelques références: Okipic, Little Joy Kombucha, Schorle, jus de fruits Recolt, Jardins ...
Épicerie fine
Pâtés et terrines de La Ferme Celtique, tartinades végétariennes et pickles par la conserverie artisanale Pikou Panez, mais aussi purées de piments et autres condiments de Christophe Gauchet (Les Vins Conserves)
Nos coffrets
Pour vos client.es, collaborateur.ices ou ami.es, Rezin vous propose des coffrets à composer selon votre choix et votre budget.
Vins naturels
Bières artisanales bretonnes
Spiritueux français
Chips de sarrasin
Terrines et pâtés de porc celte
Chocolats et caramels